जामुन को डायबिटीज पेशेंट के लिए सुपरफ्रूट माना जाता है, जो ब्लड शुगर लेवल को आसानी से कंट्रोल कर सकता है। जामुन का व्यापक रूप से डायबिटीज के इलाज में उपयोग किया जाता है क्योंकि इसमें जंबोलिन नामक एक यौगिक होता है जो हाई ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने और इंसुलिन सेंसिटिविटी को बढ़ाने में मदद करता है। मीठा और रसदार फल एंटीऑक्सिडेंट, प्रोटीन, कैल्शियम, फाइबर, आयरन, फॉस्फोरस, पोटेशियम, विटामिन सी और बी 6 और मैंगनीज से भरा होता है। आयरन की मात्रा होने से जामुन आपके हीमोग्लोबिन लेवल के लिए भी अद्भुत काम करता है और खून को साफ करता है। जामुन को डायबिटीज डायट में शामिल करने के तरीके बहुत सारे हैं। यहां कुछ तरीके बताए गए हैं जिनकी मदद से न सिर्फ आप जामुन का स्वाद ले पाएंगे बल्कि शुगर लेवल को भी कंट्रोल में रख पाएंगे।
1. जामुन का रस: जामुन से रस बनाना इसे डाइट में शामिल करने का सबसे आसान तरीका है। ठंडे पानी में कप जामुन का गूदा और काला नमक डालें। स्वादानुसार शहद डालें और सभी चीजों को एक साथ मिला लें। यह रस ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है। आपकी त्वचा को साफ रखता है और आपके खून को शुद्ध करता है।
2. जामुन और चिया का हलवा : अपने चिया सीड्स, शहद और कोकोनट मिल्क को एक साथ एक कटोरे में डालें जब तक कि बीज फूल न जाएं। अपने जामुन लें और उन्हें प्यूरी करें। फिर जामुन मिश्रण को चिया मिश्रण के साथ मिलाएं और जामुन और चिया बीज के लाभों का आनंद लें।
3.सभी सलाद प्रेमी अपने कटोरे में इन फलों का उपयोग करने में संकोच न करें। उन्हें अपनी पसंद के किसी भी सलाद में शामिल कर सकते हैं। इससे न केवल आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार होगा, बल्कि आपका हीमोग्लोबिन काउंट भी ठीक हो जाएगा।