खूबसूरती और सेहत से है प्यार तो आज से करें ये शुरुआत

चॅाकलेट एक ऐसी चीज होती है जो आम तौर पर सबको पसंद होती है। बच्चें से लेकर बड़ों तक हर कोई इसका दीवाना होता है। इसकी अहमियत तो ऐसे ही पता चलती है कि इसपर पूरा एक दिन बना है। इसपर बना चॉकलेट डे अपनी मिठास और सेहतमंद गुणों से रिश्ते को हेल्दी रखती है।

वैसे तो जब भी बच्चे चॉकलेट खाते है तो घर पर उन्हें कहा जाता है कि ये नुकसान करती है मत खाओ इसे खाने से कोई फायदा नहीं है। जबकि सच तो ये है कि इसे खाने से फायदे ही फायदे हैं।

ज्यादातर चॉकलेट थिओब्रोमा कोको बीज से तैयार की जाती है। ये  भूरे रंग की होती हैं। जो मार्केट में कई तरह से उपलब्द्ध हैं चाहे वो ब्लाक फॉर्म हो या लिक्विड में।

आइए जाने चॉकलेट के फायदे-

• चॉकलेट एक बहुत अच्छी एंटीऑक्सीडेंट होती है। इसमें पॉलीफेनॉल, फ्लावानोल, कैटेचिन अच्‍छी मात्रा में पाया जाता है।
• कोको और डार्क चॉकलेट सभी चकलेट के मुकाबले में ज्‍यादा अच्‍छे एंटीऑक्सीडेंट हैं।
• अच्‍छी क्‍वालिटी की कोको वाली डार्क चॉकलेट ज्‍यादा हेल्‍दी होती है। इसमें फाइबर और कई न्‍यूट्रियंट्य पाए जाते हैं।
• 70 से 85 फीसदी कोको से बनी 100 ग्राम की डार्क चॉकलेट में लगभग 11 ग्राम फाइबर, आयरन, मैगनीशियम, कॉपर, मेगनीज, पोटैशियम, फॉसफोरस और जिंक पाया जाता है।
• एक रिसर्च में पाया गया है कि काफी हद तक हृदय रोग का खतरा चॉकलेट खाने से कम होता है।
• ऑस्‍ट्रेलिया में हुए एक रिसर्च में पाया गया था कि प्रतिदिन 100 ग्राम चॉकलेट खाने से दिल के दौरे का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है।
• इसे खाने से ब्रेन बहुत अच्‍छे से फंक्‍शन करता है और दिमाग तेज होता है।
• इसे खाने से पॉजिटिव एनर्जी आती है। मानसिक परेशानी से आराम मिलता है।
• इसे खाने से तनाव दूर होता है। घरेलू महिलाएं और गर्भवती महिलाओं के लिए ये बहुत फयदेमंद है।
• इसे खाने से बालों का झड़ना कम होता है।
• इससे पीरियड्स में हो रही परेशानियों में भी आराम मिलता है।
• इसे खाने से झुर्रियां कम होती है, चेहरे पर निखार आता है।
• स्‍पेन में हुए एक रिसर्च में पाया गया कि इसे खाने से कैंसर का खतरा दूर होता है।
• इससे एनीमिया, खून की कमी को दूर करता है। ब्‍लड प्रॉपर रेगुलेट करता है।
• ब्‍लड-प्रेशर, खांसी, फैट और डायरिया में लाभकारी सिद्ध होता है।