एलोवेरा में पाए जाने वाले पोषक तत्व शरीर को कई तरह के फायदा पहुंचाते हैं। कुछ लोग एलोवेरा का सेवन सलाद या सिरप के तौर पर करते हैं। वहीं, कुछ लोग इसका जूस पीना पसंद करते हैं। नियमित तौर पर ऐलोवेरा का जूस पीने से वजन और मोटापा घटाने में मदद मिलती है। एलोवेरा जूस में पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी, सी, ई, फोलिक एसिड, कैल्शियम, कॉपर, सोडियम, सेलेनियम, मैग्नीशियम, जिंक, मैंगनीज जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। एलोवेरा जूस का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म तेजी से बूस्ट होता है, जिससे वजन और मोटापा घटाने में मदद मिलती है। आइए जानते हैं वजन घटाने के लिए एलोवेरा का जूस का सेवन कैसे करना चाहिए? आज बाजार में कई कंपनियों के एलोवेरा जूस मौजूद हैं। अगर आप बाजार में मिलने वाले एलोवेरा जूस का सेवन कर रहे हैं, तो इसे थोड़ा पानी में मिलाकर पिएं। कई बार लोगों को एलोवेरा का स्वाद पसंद नहीं आता है, ऐसे में आप एलोवेरा जूस में थोड़ा सा काला नमक डालकर सेवन कर सकते हैं।
वजन घटाने के लिए अक्सर लोग एलोवेरा जूस का सेवन रात को सोने से पहले करते हैं। हालांकि ये प्रक्रिया बहुत ही गलत है। ऑल इंडिया इंस्टीट्यूट ऑफ आयुर्वेद में असिस्टेंट प्रोफेसर आर यादव का कहना है कि वजन घटाने के लिए एलोवेरा जूस का सेवन हमेशा खाली पेट करना चाहिए। आप सुबह गुनगुने पानी के साथ 2 चम्मच एलोवेरा जूस डालकर पी सकते हैं।आप चाहें तो एलोवेरा जूस को अपने नाश्ते के साथ भी ले सकते हैं। अगर आप नाश्ते में एलोवेरा जूस का सेवन कर रहे हैं, तो ज्यादा तेल और मसाले वाला खाना खाने से बचें।