अधिकतर सब्जियों में आलू का इस्तेमाल किया जाता है, इसका अगर सही मात्रा में सेवन किया जाए तो कई तरह की बीमारियों से बचा जा सकता है। आलू के साथ ही इसका रस भी स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है.
इसका सेवन करने से कई तरह के रोग दूर होते हैं, आइए जानते हैं आलू का जूस पीने से क्या-क्या फायदे होते हैं ….
गठिया या अर्थराइटिस
जिन लोगों को गठिया या अर्थराइटिस की समस्या रहती है उन्हें आलू का जूस पीने से काफी फायदा होता है। इससे शरीर में खून का संचार सही तरीके से होने लगता है और धीरे-धीरे दर्द व सूजन से राहत मिलती है।
पेट में जलन
आलू का जूस पीने से पाचन क्रिया सही रहती है और गैस की समस्या भी दूर होती है, वहीं जिन लोगों को पेट में जलन रहती है उन्हें आलू का जूस पीने से काफी फायदा होता है।
कोलेस्ट्रोल लेवल कंट्रोल
जिन लोगों का कोलेस्ट्रोल लेबल ज्यादा रहता है उन्हें आलू का जूस पीना चाहिए, इससे कोलेस्ट्रोल नियंत्रण में रहता है।
हेपेटाइटिस की समस्या
आलू का जूस लिवर और गॉल ब्लैडर में मौजूद टॉक्सिन को निकालने सहायक होता है, हेपेटाइटिस के रोगियों को आलू का जूस पीने से काफी फायदा होता है। लेकिन हेपेटाइटिस रोगियों को इसका सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह अवश्य ले लेनी चाहिए।