क्या आपने कभी ये सोचा है कि आम को ही फलों का राजा क्यों कहा जाता है जबकि फल तो सभी स्वास्थ्यवर्धक होते हैं? दरअसल, भारतीय आम अपने स्वाद के लिए पूरी दुनिया में मशहूर हैं.
भारत में मुख्य रूप से 12 किस्म के आम होते हैं. आम का इस्तेमाल केवल फल के तौर पर नहीं बल्कि सब्जी, चटनी, पना, जूस, कैंडी, अचार, खटाई, शेक, अमावट (आम पापड़) और बहुत सी खाने-पीने की चीजों का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है.
कैंसर से बचाव
ऐसा माना जाता है कि आम में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कोलोन कैंसर, ल्यूकेमिया और प्रोस्टेट कैंसर जैसी बीमारी से बचाने में फायदेमंद है।
आंखें रहती हैं चमकदार
आम में भरपूर मात्रा में विटामिन ए होता है, जो आंखों की सेहत के लिए वरदान समान है।
कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल
आम में फाइबर और विटामिन सी भी पर्याप्त मात्रा में होता है। इससे शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलन बनाने में मदद मिलती है।
त्वचा के लिए है फायदेमंद
आम के गुदे का पेस्ट चेहरे पर लगाने से त्वचा में निखारआता है और त्वचा पर होने वाले संक्रमण से भी बचाव होता है।
पाचन क्रिया करें ठीक
आम में ऐसे कई एंजाइम्स पाए जाते हैं जो भोजन को जल्दी पचाने में सहायक होते है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं
आम खाने से शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता में भी इजाफा होता है।