Tag Archives: काला जीरा

काला जीरा भारत के प्राचीन समय से चला आ रहा मसाला है जिसका उपयोग सब्जियों और चावल आदि मे किया जाता है. यह सामान्य जीरे से अलग है. इसके कई फायदे भी होते हैं. काला जीरा दिखने में भी सामान्य जीरे से अलग होता है. यह मसाला कई औषधीय लाभ ...

काला जीरा एक बहुत ही मशहूर और पुराना मसाला है. काले जीरे के स्वाद में थोड़ी सी कड़वाहट होती है. इसकी तासीर गर्म होती है. जिसके कारण सर्दियों में इसका इस्तेमाल ज्यादा किया जाता है.  काला जीरा खाने के स्वाद को स्वादिष्ट बनाने के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत ...