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  बैंगन तो आप सभी ने खाया होगा लेकिन आपको यह नहीं पता होगा कि बैंगन में ऐसे खास गुण हैं जिससे आप स्लिम और फिट हो सकते हैं। आमतौर पर लोग इसे एक सामान्य सब्जी समझकर नजरअंदाज कर देते हैं। लेकिन आपको बता दें कि बैंगन एक लो कैलोरी ...

बैंगन को ‘सब्जियों का राजा’ कहा जाता है। इसकी सिर्फ सब्जी नहीं बल्कि भर्ता, जेली और सॉस भी खूब पसंद किया जाता है। दक्षिण भारत में इसे मुख्य तौर पर सांभर में डाला जाता है।  गांव-देहात में मान्यता है कि बैंगन खाने से कोई फायदा नहीं होता। वे लोग इसे ...