टिप्स: बीमारियों को दूर करने के लिए चुकंदर का करें इस तरह इस्तेमाल…

सलाद में अगर चुकंदर ना हो तो मजा ही नहीं आता। चुकंदर जितना खाने में टेस्टी होता है उतना ही इसको खाने से शरीर को काफी फायदो होता है। काफी लोग चुकंदर खाते तो हैं लेकिन इसके औषधीय महत्व के बारे में ज्यादा जानकारी नहीं हैं। चलिए आज जानते हैं चुंकदर के औषधीय गुणों के बारे में, जिसे जानने के बाद आप रोज नहीं बल्कि दिन में दो बार चुकंदर का सेवन जरूर करेंगे।

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  • चुंकदर को कैंसर रोगी को खिलाने की सलाह दी जाती हैं, आपको बता दे कि चुकंदर कैंसर नियंत्रण में काफी मददगार होती है। चुकंदर में पाया जाने वाला लाल रंग बेटाईन नामक रसायन की वजह से होता है जो कैंसरग्रस्त कोशिकाओं की वृद्दि रोकने में मददगार साबित हुआ है।
  • हृदय रोगों से ग्रस्त रोगियों को कच्चा चुकंदर चबाने से काफी फायदा होता है। प्रतिदिन कम से कम २ चुकंदर प्रतिदिन चबाने से हार्ट अटैक की संभावनांए कम होती है।
  • चुकंदर सेवन की सलाह गर्भवती महिलाओं को दी जाती है। आपको बता दे कि चुकंदर का सेवन महिलाओं को मासिक धर्म के दौरान भी करना चाहिए। यह महिलाओं को ताकत प्रदान करता है और शरीर में रक्त की मात्रा तैयार करने में मददगार साबित होता है।
  • चुकंदर को कच्चा चबाना ही ज्यादा फायदेमंद होता है। माना जाता है कि जो लोग ज्यादा चुकंदर का सेवन करते हैं, उनके बाल, नाखून ज्यादा चमकदार और स्वस्थ रहते हैं।
  • वजन कम करने के लिए चुंकदर एक बेहतर उपाय है। कच्चा चुकंदर या कम से कम २ चुकंदर का जूस तैयार कर प्रतिदिन सुबह खाली पेट लिया जाए तो यह वजन करने में सहायक साबित होता है।
  • एसिडिटी होने पर चुकंदर के जूस के सेवन की सलाह दी जाती है। चुकंदर न सिर्फ किडनी की सफाई में मदद करता है बल्कि यकृत को स्वस्थ बनाने में भी मदद करता है।
  • चुकंदर को एंटी एजिंग के लिए एक महत्वपूर्ण और कारगर फार्मुला माना गया है। यह शारीरिक कोशिकाओं को तरोताजा रखने में सहायक तो होता ही है इसके अलावा रक्त संचार को सुचार रखने में बेहतर साबित होता है।
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