ऑस्ट्रेलिया में भारतीय रेस्त्रां पर लगा लाखों रुपए का जुर्माना, वजह जान आप भी रह जाएंगे दंग

कैनबरा। किसी भी रेस्टोरेंट में अगर साफ-सफाई न हो, तो शायद उस रेस्टोरेंट में कोई भी इंसान खाना खाने न जाए। हालांकि रेस्टोरेंट में साफ सफाई रखना वहां के मालिक और प्रशासन के हाथ में होता है। लेकिन क्या कभी आपने सुना है कि किसी रेस्टोरेंट में साफ-सफाई की कमी के कारण उस पर लाखों रुपए का जुर्माना लगा हो। यह सुनने में काफी अजीब लगेगा लेकिन बताते चलें कि ऑस्ट्रेलिया में एक भारतीय रेस्टोरेंट के साथ यह कार्रवाई की गई है।

दरअसल, भारतीय रेस्टोरेंट को खाद्य विनियमों का उल्लघंन करने के मामले में 25000 ऑस्ट्रेलियन डॉलर यानी 12 लाख रुपए का जुर्माना लगा है। यह मामला ऑस्ट्रेलिया का है। दरअसल यहां पर एक भारतीय रेस्टोरेंट को स्वच्छता और उचित हाथ धोनी की सुविधा प्रदान न करने का दोषी पाया गया और उस पर 12 लाख रुपए का जुर्माना लगा दिया गया।

बताते चलें कि इस रेस्टोरेंट में पिछले साल दिसंबर में स्वास्थ्य इंसपेक्टर ने दौरा किया था। तब उन्हें सीवेज और पानी के निपटान मानकों का गैर अनुपालन, सब्जी काटने वाले बोर्ड पर फफूंदी लगी हुई मिली थी।

यही नहीं इसके साथ ही वहां पर लोगों के हाथ धुलने के लिए साबुन की कमी भी पाई गई। ऐसे में इस रेस्टोरेंट को स्वच्छता की कमी के चलते भारी जुर्माने का सामना करना पड़ा। प्रवक्ता ने कहा है कि रेस्त्रां में मौजूद फ्रीजर में जंक लगा हुआ था और उसमें बासी खाद्य पदार्थ रखे हुए थे।

वहीं कूल रूम के दरवाजे पर गंदगी, फफूंदी और ग्रीस लगी हुई थी। सिंक के नीचे लगे हुए ड्रैनेज पाइप भी काफी पतले और बुरी हालत में था। साथ ही हाथ धुलने के लिए साबुन की कमी और टॉवल की कमी भी पाई गई है। इन सभी असुविधा को देखते हुए रेस्टोरेंट पर 12 लाख रुपए का जुर्माना लगाया गया है।