कौर ने संवाददाताओं को बताया कि पिछले साल खाद्य उत्पादों के कारोबार में 100 फीसद विदेशी निवेश की अनुमति मिलने के बाद हमें अच्छा रिसपोन्स मिला। गौरतलब है कि अमेजन ने खाद्य उत्पादों की ई-रिटेलिंग में उतरने का फैसला किया है। उसने करीब 3350 करोड़ रुपये निवेश करने की योजना बनाई है।
हरसिमरत कौर ने बताया कि नवंबर में विश्व खाद्य मेले के बाद हम बड़े निवेश की उम्मीद करते हैं और यह कई मिलियन डॉलर में होगा। उन्होंने बताया कि सरकार ने मेगा फूड पार्क, कोल्ड चौन ग्रिड और फूड ग्रिड सहित क्षेत्र को बढ़ावा देने के लिए कई उपाय किए हैं।